春節零食少不了,高血壓患者這樣吃最健康

健康頭條2017-01-24 11:32:09


對於日常就很注重飲食控制的高血壓朋友們,走街串巷探親訪友,少不了和各種打照面。哪些可以吃,哪些不可以吃?吃多少?怎麼吃?


現在健康頭條(微信號:baojiandaifu)送大家一份最全的「零食大點評」,建議大家收藏起來,日常挑零食的時候也拿出來看看;也可以分享給沒有高血壓的朋友,如此零食也更健康。




推薦吃

水果

  • 是各類零食中的最佳選擇,是很好的鉀、鎂和膳食纖維的補充來源;

  • 水果雖好,也不宜過量,每天半斤左右比較適宜。


適當吃

堅果類

  • 每天吃 25~40 克去掉殼的果仁就差不多了,大約是用手抓一把或者一瓷勺的量。

  • 選擇原味的,可以減少不必要的鈉攝入。

  • 儘量用手或者工具剝著吃,少用嘴嗑。

  • 栗子比較特別,是澱粉類的,吃了記得正餐少吃主食。


  • 海苔本身脂肪含量極少、熱量低,也有一定的膳食纖維,一天可以吃幾小包。

  • 但要注意不要額外往海苔裡面添加別的調味料。


奶片、奶酪、奶豆

  • 對於純正的牛奶片和奶酪,吃一片奶酪約等於喝了 5~10 倍量的奶,因而一天吃 30~60 克的奶酪都是適宜的。

  • 吃奶酪的時候要多喝水。

  • 不要選擇價格低廉的奶豆或奶幹,它們實際上是糊精香精加工品,沒有多少奶含量。


巧克力

  • 可以選擇比較純的黑巧克力(可可含量在 65% 以上),每天可以吃和自己拇指差不多大小的一塊。

  • 不要吃那些甜得令人髮指的牛奶巧克力、果脯巧克力、酒心巧克力等。


果脯蜜餞

  • 在沒條件吃新鮮水果時,可以吃 25~35 克左右的晒制或烘製果乾,最好選擇不加糖、不加鹽、不加油的原味果乾。

  • 不要選擇糖漬、蜜漬、鹽漬的蜜餞。




儘量少吃

肉脯、肉鬆、肉乾

  • 這些豬牛羊肉的加工食品,其中的鈉含量一般都很高,不推薦吃。

  • 如果非常喜歡吃,可以選擇不超過 40 克 / 袋的小包裝產品,偶爾一天吃一小袋就差不多了。


魚乾、香辣魚塊

  • 海產品本身就比較鹹,這些產品加工而成的小零食鈉含量非常高。

  • 一些油浸工藝製作的香辣魚塊,非常容易造成油脂、鈉攝入過多,不推薦吃。

  • 如果非常喜歡,就選擇小包裝,偶爾吃上一包解解饞好了。


雞爪、鴨脯

  • 這些雞鴨禽類的各個部位加工的零食,無論是滷製的、五香的、鹽水的還是泡椒的,大部分都有鹽超標的問題,都不推薦吃。

  • 如果真的非常喜歡吃,可以選擇吃鴨脖、雞翅、雞爪子這種帶骨頭的,肉少一點,熱量也小,一天吃一拳頭大小的量就夠了;如果愛吃雞胗、雞心、雞肝等,一次吃 1~2 個就好。


雞蛋幹、滷蛋

  • 這些東西雖然高蛋白、低脂肪,但是口味重、含鹽多啊。

  • 真喜歡吃這些,不要當零食了,吃飯的時候,當小涼菜、鹹菜吃好了。


豆乾、豆卷、素肉

  • 多吃大豆及豆製品對於控制高血壓是有益的,但是這些零食中油鹽調料實在加得過多。

  • 跟雞蛋乾和滷蛋一樣,這些小零食,還是當菜吃吧!


糕點、點心、餅乾

  • 這些都是精細米麵做成的糕點,同時為了酥香或者黏糯的口感,以及香甜的味道,其中都加了不少的糖、鹽、油。熱量十分驚人,小小的一塊糕點,其中的熱量都可能超過一碗米飯。

  • 如果真的非常喜歡吃這些東西,就選個最喜歡的,多找幾個人一起分享,每個人吃一小口嚐嚐就好。


糖果、布丁

  • 多數糖果和布丁都是糖,加上各種香精調料製成的。除了糖分,實在是沒什麼營養。不推薦吃。


記得喝水

上面的各種零食,吃了之後都要記得多喝水。最推薦的飲品就是白開水,當然,喝一些不太濃的茶配著吃也可以。如果有條件,也建議喝點牛奶、無糖豆漿或者自己熬的豆湯作為飲品。


除了零食,高血壓患者日常飲食更應該注意,長按下方二維碼,關注高血壓醫生,告訴你降壓飲食的祕密。




責任編輯:張菁媛

圖片來源:123rf.com.cn 正版圖片庫

閱讀原文

TAGS: