千萬別說自己熱愛鄉村,如果你還沒有睡過她

借宿2018-08-10 18:20:53


上週末,你在幹嘛?


滾妹和三隻閨蜜開車去了碧山。


想出去玩——渾渾噩噩宅著的週末,真的過膩了!



一路狂飆,到達時,暮色剛起,太陽從高溫炙烤模式切換到保溫模式。


通過熱心人的語音導航,我們總算是找到了這個神祕的碧池(不是爾晴)。


偷拍了路人小哥哥的腳

旋轉跳躍,我閉著眼~


溪魚、河蝦翻著白眼繞開了我們這些大驚小怪尖叫不斷的城市人。


好爽!





夏日炎炎,在清涼溪水裡的一分鐘,大概有90秒。


所以,就算是游泳水仗折騰到精疲力盡,飢腸轆轆,其實,天光還亮著吶。


穿過田野打打鬧鬧跑進豬欄的時候,正趕上開飯。



寫過很多次豬欄,但其實我一直藏著沒說的,是阿姨做的紅燒肉和麵疙瘩湯——人。間。極。品。


吃完肉,用肉汁一澆我扒拉完第三碗飯。


一扭頭,號稱胃很小的朋友已經去盛第三碗疙瘩湯了。



為什麼這麼好吃呢,土灶大鍋是一個原因,後院開墾出來的花園種著種著就成了菜地也是一個原因。


也可能沒有原因。就像每年回老家,爺爺奶奶做的飯,沒別的,就是香。



村裡吃飯早,腆著肚子跨出門,天光依舊還亮著,暑氣已經消散得七七八八。


百步之外,稻田邊的那片空地,一夜之間變了個模樣:舞臺、燈光、音響……


搖著蒲扇的王家阿姨對張家老伯說:欸你說,怎麼外國人也喜歡堂會。




落昏降臨,演出正式開始




朋克樂隊White Monkeys

成員分別來自英國、意大利和烏克蘭

風格高亢、新鮮、活力

主唱Richie,眼鏡頗有幾分John Lennon的感覺




右:五條人——阿茂 

左:五條人——仁科


來自廣東,「五條人」的民謠很南方

吉他和手風琴(有時是口琴或口弦)一響起

宛如從那個沿海小城吹來的風



老實說,滾妹本妹對民謠的認知只停留在:聽起來不太開心的一種歌。


可是這樣的一個夜晚,皓月當空,曲調飛揚,美得不可思議。



這個稻田邊的音樂節,居然站滿了300+從全國各地飛來的觀眾,和150多位村民。


朋友說,音樂節的陣容還很強大,除了五條人、白猴樂隊、還有鹿京周、DJ | Ivan(一萬)等重量級的音樂人。


這大概是碧山這個小山村,1600多年來最熱鬧的一個夜晚吧。


是的,被你發現了,我從天亮喝到了天黑

「田野找豬——2018之夜」

活動主辦方碧山精釀

聯合早春遊學、、碧山工銷社以及碧山何府共同協辦


能說服我冒著酷暑來參加的音樂節,主角當然不是樂隊,是精釀。



音樂節現場,超級好喝的碧山精釀無限量暢飲,北上廣的文藝青年、中產夫妻們,和村裡出來溜達乘涼的大爺大媽一起排著隊「打酒」;


穿著清涼的朋克少女高舉雙手搖擺,手機始終在線,直播著她的自得其樂、抱怨又被蚊子咬了,和這樣一個略顯奇幻的夏夜。



而我呢,在這個美好的夏夜,聽著聽不懂的歌,喝著喝不懂的酒,追著螢火蟲在田埂上亂跑……


有多久,沒感受這種粗糙、原始、真實有力的快樂了?




寒玉和豬欄,牧兒和狗窩,是滾妹聽過最動人的故事。


這小小的三層樓房,卻差不多花了我們近兩年的時間才改造成功。這兩年時間,與其說是修房子,倒不如說也是我與徽州的傳統習俗和生活磨合的兩年,就這樣我被活生生地磨成了一個地道村婦。


十萬元買來的豬圈(其實是一座有著近四百年曆史的老宅),成了女詩人寒玉的家,也是兒子牧兒寒暑假的鄉村託兒所。


一家三口自得其樂地迷戀著鄉村生活,這種發自內心的熱愛和歡樂,感染了每一個旅人。



眾多的公共空間是豬欄的一大亮點,90%的公共空間和10%的客房對比。就算房間全部住滿,每個人都還能找到一個安靜的角落獨處。


每一個房間的設計都是不同的,都有意外的不規則的陽臺,甚至可以再現小時候爬出外婆家的小窗戶、到隔壁屋頂晒太陽的情景。



再後來,豬欄,成了世界眼中的中國鄉村度假符號。



鄉村裡為什麼不能有時髦小酒館?



從2004到2018,寒玉的豬欄,從一棟房子變成了3家店。牧兒,也從「碧山大學」畢業了。


他在碧山供銷社舉辦了自己的畫展「向日葵下的拖拉機」;



他花了半年時間,把村子裡一間廢棄老房改造成鄉村酒吧,取名為「DOG'S BISTRO——狗窩酒吧」。



碧山應該有屬於自己的一款酒


嚐遍了各地的啤酒,牧兒開始試著做精釀。


這款酒應該有碧山的味道,這種味道來自土地、流水和鄉村文化……


2017年7月,中國第一款鄉村精釀啤酒——「天光」與「落昏」正式誕生。



“天光”意為早餐,小麥啤的橙黃像極了日出時分,材料是最優質的麥芽和啤酒花之外芫荽籽、皖南陳皮;

“落昏”指的是晚餐,杯中酒洽是日落的深棕色;

然後,還有了拖拉機皮爾森、黑多、狗啤、工銷社……


碧山精釀幸運地走出了國門,在2018威尼斯建築雙年展平行展中國城市館展出,是史無前例,也是初生牛犢。



就在田野找豬——2018碧山精釀之夜現場,牧兒發佈了碧山精釀的新品——火山荔枝啤酒。


入口後2秒,甜味濃厚,口感充滿活力,如同剛剛吃下一顆冰鎮妃子笑,美味迷人。


瞞著老闆偷偷告訴你,我把酒藏在「閱讀原文」裡了。



啤酒、田野、螢火蟲、音樂……音樂節只是一個引子,它吸引來了志同道合的人,好奇的人,無聊的人。


人來了,鄉村的活力就會一直在。




在這樣一個炙熱倦怠的夏天裡,年輕的牧兒呼朋喚友沉醉在精釀和音樂的世界,溫柔的寒玉氣定神閒拉著我聊天,說自己最近在豬欄收拾出更大的空間,喝茶、賞花、發呆,「我特別喜歡,希望你也會喜歡。」



為什麼我們很容易愛上豬欄?


曾經有人分析章子怡:五官拆分開來看,都不足夠美;可是偏偏,組合在她那張玲瓏小臉上,就是無比生動迷人。


豬欄也是。


她並不精緻、完美、甚至不夠時髦。


相遇時,她洽似從溪邊採花歸來,一身皁色土布衣裙,笑吟吟,令人心生歡喜。


無需對標任何人,她就是豬欄。


讓你念念不忘的那一個。


文中部分圖片來自豬欄和她的朋友們


安徽黃山|豬欄酒吧鄉村客棧


碧山店 | 安徽省黟縣碧山村 

0559-5175555 13855906765


油廠店 | 安徽省黟縣碧山碧山油廠

 0559-5175555 13855906765


西遞店 | 安徽省黟縣西遞村仁讓裡

 0559-5154555 15855599248


無聊人生裡

總有一些人活得不一樣


碼字換酒喝的

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