無油炸雞翅,不用一滴油,簡單健康又美味!

新聞正前方2018-07-09 23:35:35

↑ 點擊上方“新聞正前方關注我們


無油炸




準備食材



雞翅x10、料酒10g、生抽10g

老抽4g、蠔油10g、黑胡椒粉2g

十三香3g、辣椒粉2g、蜂蜜4g、適量


步  驟

1、雞翅正反面切兩刀,加入料酒、生抽、老抽、蠔油、黑胡椒粉、十三香、辣椒粉、蜂蜜,攪拌均勻醃製1個小時(如果嫌慢,你還可以用牙籤在雞翅上多扎一紮,然後丟冰箱冷藏,有助於快速入味。)

2、讓醃製好的雞翅表面粘上一層面包糠。盤子裡擺放好木筷子,把裹好麵包糠的雞翅架空排放在筷子上,無需加蓋放入微波爐轉到高火叮6分鐘。(如果你的微波爐不是這種老式機械版沒有中高火,請從三分鐘開始實驗,檢查不夠再加時間。)

3、取出雞翅,躺,吃!哇,真快活!

閱讀原文

TAGS: