素食街在多倫多!全球首個純素街區Vegandale

素食街2018-03-14 06:23:40

素食街 |    ID :streetveg

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“素食街”
一條街上都是素食!
吃穿住用一條街裡搞定了!


素食街是一社區,線上線下文化傳播和活動
然而在地球另一端的多倫多
真的就已經有了
素食街

真實存在!



2013年,美國偶像歌手賈斯汀·汀布萊克在一檔綜藝節目《週六夜現場》表演了一段名為“純素小鎮”(Veganville)的喜劇,在劇中他把幽默表現到極致。身穿豆腐一樣的道具服…模仿Trinidad James的說唱歌曲All Gold Everything,Rihanna的熱歌We found love。他的表演“瘋癲”搞笑。
 


如今聽到“純素小鎮”這樣的名字更像是一個虛構的地點,但今天我們要介紹的卻是一個佔據了一整個街區的真實版“純素小鎮”,這裡吸引著素食者和非素食者,將人們匯聚於此,共同慶祝零殘忍的生活方式。



想象一下,在一座城市的某個街區裡,所有的大小商店都售賣純素產品,所有餐廳不論堂吃還是外帶都是素食,讀產品標籤的時間和精力可以節約下來幹別的事情。在這裡沒有牛奶和蜂蜜,卻是素食者晚餐約會和購物的烏托邦。這裡就是多倫多首個純素街區-Vegandale。




為什麼叫vegandale?這個街區原本叫Parkdale,後來隨著素食主義的風靡,這裡最初的幾家純素商店演變成今天整個街區都是做純素生意的,所以當地人便把vegan和dale合在一起,創造了一個新的名字。


 
對於有道德感、關愛動物的素食者們來說,Vegandale是他們的朝聖地。它位於加拿大多倫多的市中心,在這裡可以享受最棒的純素美食,買到最優質的產品和配套服務。這麼說吧,純素就是這個街區的核心精神。



生活在這個地區的素食者真的是要爽翻了,買東西不用看配料表,吃飯不用提示服務員不加蛋奶,想吃什麼就吃什麼。連吃帶購物一個街區全解決了,遠大洋彼岸的我真的是各種羨慕、嫉妒…



目前,Vegandale街區由一家名為5700的管理公司管理,該公司不僅負責管理街區,同時還運營三家非常成功的素食餐廳:分別是Doomie’s、The Imperative, 和Mythology。Doomie’s是一家裝修現代的純素酒吧,酒吧不僅提供各種口味的無醇啤酒,還可以點各種煎炸類食物,如薯條,素肉塊,素雞排等。



在街區的另一側,The Imperative是一家純素商店,在這裡可以買到純素服裝、化妝品以及家用電器。最後,Mythology是一家高檔復古餐廳,提供經典的純素西餐以及純素酒水。

 

未來,純素街區將會繼續完善,為來訪的遊客提供各種口味的素食替代品。


此外,這裡還會每年舉辦一次以街區命名的素食活動 - vegandale素食節。今年,計劃在四座城市舉行。多倫多舉辦兩天,隨後會在芝加哥、紐約和休斯敦各舉辦一天。



在這個活動中,人們將通過美食,飲料,音樂和藝術來歡慶純素主義的喜悅與自在,屆時數百個攤位,超過7萬名參與者將會參加該活動。



隨著素食主義的普及,純素的概念也被玩出了很多花樣。記得去年,我們就報道過俄羅斯成立全球首個純素公寓,只允許素食者入住。今年加拿大又打造了一個純素街區。我們大膽推測一下,明年,是不是應該把純素公寓建到純素街區裡呢!^-^



希望在不久的將來
人們可以把Vegandale純素街區的想法
推廣到世界各地!
最終讓純素的理念遍地開花!


你造嗎?在廣州

有一條純素生態村

一位美女大記者裸辭後

來到那裡,守護著

有大約不到一百人已經去過

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來源 | 素易購    編輯 | CC   

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