他藏在山裡20年,跨越2000多公里,無數個日夜與果園相伴,終於種出了那一口倍兒甜!

一人一城2017-12-05 08:33:52




“我很醜,可是我很溫柔,外表冷漠,內心狂熱,那就是我!”在KTV裡,這首歌是我必點曲目之一。


不是因為它經典,而是因為,這歌詞幾乎寫出了我的心聲啊!


誒誒誒,別急,可不是說我醜,我說的是我的醜橘。




 想 了 解 更 多 醜 橘 究 竟 是 什 麼 樣 的 ? 

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我叫陳斯慧,來自北緯30°的天府之國,有“醜橘之鄉”稱號的四川蒲江。


這可是個被山川、河流、樹林包圍的好地方,我們一家,就靠著這山林與田園過活著哩。


從小,我就跟著父母學習播種、農耕,這日子,彷彿一眼就能看到頭,所以我總心想著,要創造出一片自己的天地。



作為大山的孩子,最大的好處,就是總能嚐到各種各樣的果子,所以那時我的夢想,就是擁有一片無邊無際的果園,成為水果界裡,王一般的男人。


1997年,那時我24歲,帶著滿腔的熱情,向夢想發起了進攻。


年輕的歲月一去不返


從四川到雲南,再從雲南到重慶。從種植蔬菜到承包農田,再從買苗植樹到擴地選品,最後決定用柑橘為我的夢想開山。


2013年4月,我在重慶的長壽湖承包了一千多畝山,經過幾個月的辛苦改良嫁接,到九月份的時候,卻因為樹苗對土壤和氣溫不適應,導致成片的黃化。


站在一望無際的山林面前,我第一次懵了。


一輩子做好一件事就夠了


沒有時間多愁善感,我意識到,果子,最重要的是要不斷的優化選品,更好的基建和種植方式,必須走在時代的前端。


再聯合四川盆地擁有得天獨厚的氣候與土壤,經過反覆的實踐和反思,我回到家鄉引進了新的優化品種,把傳統柑橘換成了優質且口感更佳醇厚甘甜的醜橘。





我的果園就在成都通往蒲江的主幹道上,

京昆高速成雅段旁。

整個三百畝都是平原,

蒲江河環繞著果園,

另一邊是兩個很大的魚塘,三面環水。


醜橘,醜八怪。因醜出名,表皮粗糙,油包粗大,捏起來軟軟的,外表越醜就越好吃。


採用高接換種技術嫁接後,比不知火的雜柑更好。從花開到果實成熟需要一整年時間。


雖然從外形看,醜柑和同類柑橘水果相比絲毫不佔優勢,但它果肉汁水飽滿、口感綿軟清脆,含糖量可達14.8%,果粒顆顆晶瑩剔透,再沒有哪種柑橘可以媲美了。


剝開外皮後,爆滿的果肉緊密相連、水分十足。


一方水土養一方橘,位於成都平原西部邊緣丘陵地帶的蒲江,氣候溫和,全年平均氣溫16.4℃。降雨量豐富空氣溼度大,且日照時間短、溫差小,這些特性都非常有利於醜柑糖分的積累。


從4月開始掛果,到第二年的2-3月才成熟,每年3000小時在陽光下,積澱足夠的營養和水分。



除了擁有得天獨厚的地理環境,良好的農業技術也是保障醜橘品質的重要條件。


所以,我還專門請來了經驗豐富的技術人員,有意在田間生長栽培草類,使有益生物增多維持生態平衡,改良土壤豐富有機質,這樣醜柑才能長得更好。


保留鮮嫩枝葉,原枝原葉 ,依靠大自然自身的力量,進行良性循環。



從田地裡採摘,在工廠裡進行包裝,直接出售。因為良好的品質,我和華潤五豐,華潤萬家超市,以及唐氏果業進行了長期的合作。


去年和華潤的銷售營業額達到了四千萬左右,而今年我也會繼續擴大銷售範圍。



將近五年的時間,醜橘從四川的高端商超風靡到全國的千家萬戶。


我的基地也真的變成了小時候幻想的無邊無際的模樣,現在果園工廠面積已經接近兩萬平。




大概是因為繼承了父輩們“蜀農”的精神,所以即使艱辛的徒步在這條看起來遙遙無期的農業之路上,我也從來沒有想過放棄,時間過的太快,一眨眼,都20年了。


最令我驕傲的,除了夢想的實現,還有我那可愛又懂事的女兒。


那個整天在賴在我懷裡撒嬌的小女孩,現在也長成了能在果園裡幫忙豐收的大姑娘,只要回家,總免不了一句,“爸,要不我回來幫你賣果子吧”。



每當聽見這話,我是又開心又不捨,心裡既希望女兒能給果園帶來新的血液,但是捨不得讓一個女娃當個果農。


更何況,這20年的辛苦堅持,不只是對夢想的負責,也是作為一名父親,想給她一個衣食無憂的生活,所以,每當她挑起這個話題,我都會搪塞過去。


但她似乎並不這樣想,她的骨子裡,也和我一樣,對大自然的饋贈心懷感激。


懷抱裡的小娃娃變成了大姑娘


大自然神奇得令人驚歎,它總是給我們太多意想不到的禮物,而我想把這片土地的芬芳和故事也帶給你們,讓更多人能嚐到來自天府之國的這口倍兒甜。



橘不可貌相,

來自“醜橘之鄉”的大自然饋贈,

北緯30°的味覺奇蹟,

值得好好品味。


醜橘,攆塌果品界的橙色風暴

 🎬  陳 斯 慧  




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