嚴選 | 做愛心早餐,天天不重樣,驚豔!

有馬體育一條生活館2017-09-12 00:40:03

嚴選


運動生活更有質,更有趣。

有馬嚴選,每天將從萬千好物中嚴選有質、有趣的東西,分享給大家。

運動即生活,而好的生活,就是人和人,人和物的美好關係。


4年前,英國人Michael在Instagram上開了一個叫“SymmetryBreakfast”(對稱早餐)的賬號,每天早晨7:30更新一次,每次只發兩份早餐,擺盤完全對稱,至今已經發布了1300多天的早餐,天天不重樣,全球有70萬粉絲每天在Ins上等著他晒早餐。


每天早上6點,他就會準時出現在廚房裡,開始他一天最重要的工作:給自己和另一半做早餐。他在一間不足5平米的廚房裡,做出了各國美食,只為等待另一半驚喜的表情。


Michael曾經是一位攝影師,同時在倫敦V&A博物館從事兒童藝術教育的工作,2013年,他和愛人搬到了倫敦哈克尼區的小公寓,兩個人的工作都很忙,下班時間不固定,每天的早餐時間對他們就顯得格外珍貴,於是他們約定每天都一起吃完早餐再去上班。


2月的某一天,Michael像往常一樣,做好了兩份一模一樣的早餐,那天天氣很好,陽光灑進房間,雖然只是簡單的蛋餅、牛油果和果汁,但卻看起來特別誘人,他忍不住用手機拍了下來,發到網上,沒想到,馬上就有很多朋友留言說非常可愛!


在朋友的建議下,Michael在Instagram上開設了賬號SymmetryBreakfast,很快他就成了網上爆紅的美食博主!他的同名美食書《完美對稱早餐》簡體中文版小碼哥為你帶來獨家首發。



對於早餐這件事,這對情侶有明確的分工,Michael負責做,愛人負責吃和享受驚喜。這件事一做就是四年,而且一天都沒拉下。今年2月,因為愛人工作調動,他們一起搬來了上海,現在,Michael每天唯一的工作就是做早餐!


Micheal每天早上六點前出門,去菜場或者超市買材料,食物並不全都是他親自做的,有時只是街口小店的麵包配上果汁和茶。


Michael的爺爺奶奶

Michael對於食物的熱愛很可能遺傳自他的爺爺,他出生在英國利物浦郊外的小鎮上,爺爺姓徐(Zee),是從上海移民到英國的老船員,在當地經營一家餐館,一半賣中餐,一半賣炸魚薯條,這讓Michael從小就對食物產生了濃厚興趣。


他和愛人周遊了17個國家,研究當地人早飯都吃些什麼。他們的早餐也是五花八門,從英式全餐到日本料理,從印度炒飯到中式油條包子……精彩紛呈!


Michael家的餐具也因此異常豐富,以與不同食物的顏色和風格搭配,數量竟有近3000多對!


不過有一些東西是固定的,比如始終如一的木質背景,以及照片裡面從不出現刀叉,Michael說這都是讓擺盤更好看的小祕訣。


Michael成了美食網紅以後,很多人邀請他去開餐廳,但是他都拒絕了,他說,只想為自己最愛的那個人做早餐。


在為愛人做早餐的第三年,Michael出了一本自己的早餐書,並先後在英國、美國、中國臺灣出版。

原版在英國亞馬遜上獲得讀者五星好評,也被衛報評選為當年最佳的美食書之一。

現在簡體中文版《完美對稱早餐》即將問世並於一條生活館發起獨家預售!

書中不但有Michael拍攝的完美對稱早餐圖,每一份早餐還附有食譜供參考、製作。

16開大開本:看圖超暢快,啞粉紙印刷:圖片色彩還原度高。

原書定價78元,現獨家預售,僅需58元!本產品為預售款,10月16日起發貨。

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