深夜談吃

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聚集愛吃愛分享的吃貨,每晚發送原創飲食故事.從饃香之城西安,到海鮮之鄉潮汕;從大馬的肉骨茶,到日本的火車便當;從想念父親手製肉醬的鄉愁,到吵架的戀人因一串咖喱魚丸而休戰的小風波……全宇宙吃貨聯合起來...
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晚安 | 我要快樂,不必正常

第八百五十二夜

發佈時間: 2018-09-14 08:48:32點擊量: 262

那一抹厚重的火腿香

看師傅熟練地把腿骨從肉中慢慢的剔出來,很少參與這些勞動的我,想起了把火腿細心地切成片、切成丁、切成絲的母親。

發佈時間: 2018-09-14 08:48:30點擊量: 512

晚安 | 社會是一個泥坑,我們得站在高地上

第八百五十夜

發佈時間: 2018-09-14 08:48:27點擊量: 597

人生要雄起,花毛得一體

也許酒過三巡,高潮之後,已難尋它的蹤影

發佈時間: 2018-09-14 08:48:25點擊量: 97

世界的真理,掌握在那些會做飯的人手裡

生而為人,就該好好吃飯

發佈時間: 2018-09-14 08:48:22點擊量: 1000

晚安 | 我這半世未算趕,何妨迷路看風光

第八百四十九夜

發佈時間: 2018-09-14 08:48:19點擊量: 862

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忘憂石榴深淺紅,草花紅紫亦成叢

明年開時不望見,只望郎君說著儂

發佈時間: 2018-09-14 08:48:17點擊量: 6

不大不小的城鎮,才有剛剛好的食物和柔情 | 深夜電臺

小城這兩個字,很溫柔啊

發佈時間: 2018-09-14 08:48:14點擊量: 760

晚安 | 你想,可是,你不能

第八百五十一夜

發佈時間: 2018-09-14 08:48:09點擊量: 18

晚安 | 字跡已模糊, 因為思念的緣故

第八百四十七夜

發佈時間: 2018-09-09 13:45:55點擊量: 259

麵條長長路長長,只嘆歲月短

麵條長長路長長

發佈時間: 2018-09-09 13:45:53點擊量: 263

晚安 | 回憶也是一種文學加工

第八百四十五夜

發佈時間: 2018-09-09 13:45:50點擊量: 96

火車上的盒飯很難吃,但這便是旅程的味道 | 深夜電臺

人生百態,有一半都在這旅途中了

發佈時間: 2018-09-09 13:45:46點擊量: 601

獨蛄一味

最利索的吃蝦蛄的方法,我還學不會

發佈時間: 2018-09-09 13:45:43點擊量: 456

好不好看看素顏,好不好吃在本味

又如帶魚,在冷鏈物流未興的年代,出了產地,一律不知可以清蒸。產地以外,幹炸或紅燒,最大的作用都是掩蓋已不新鮮的肉質和腥味而已。足夠新鮮的帶魚,通體銀光,銀鱗底下同樣有一層脂肪,鮮而不腥,下米飯或者黃酒,都是上品。

發佈時間: 2018-09-09 13:45:37點擊量: 98

回鍋肉之味 | 飲食怪談.01

只見肉片在豆瓣醬熬出的紅油中顫抖著、蜷縮著。9527迅速撒下一把糖。榨糖的甘蔗早被豬圈裡那群畜生吃掉了。糖粒融化不見,切成段的蒜苗跟著就下了鍋。蒜苗接觸到鍋中的食材,迅速升騰一種略微嗆鼻的香味。起鍋。

發佈時間: 2018-09-09 13:45:33點擊量: 710

晚安 | 除了通過黑夜的道路,人們不能到達黎明

第八百四十三夜

發佈時間: 2018-09-09 13:45:30點擊量: 704

晚安 | 那是千山萬水的近,和近在咫尺的遠

第八百四十六夜

發佈時間: 2018-09-09 13:45:27點擊量: 482